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冬は中々ネタがなかったんですが、ベビーリーフがてんこ盛り

母親がチキンレッグを買ってきたので下準備をしました。1. 庭からローズマリーとオレガノを拝借2. 袋にチキンレッグと塩、胡椒、1.、マキシ◯ム、白ワインを入れモミモミ3. 冷蔵庫に入れ寝かす4. 分厚い箇所をフォークで穴を開ける5. オリーブオイルを塗る6. 220度に予熱したオーブンで40分ほど焼くどう仕上がるでしょうか？恐ろしいw と思ったけど結構いけました♬お試しあれ。

随分前に植えたレモンバーム が自生しとります。掘っておくと大量に生えるので親父が抜いてしまいます汗すごい生命力だけどとても良い香り。ローズマリーとミント少しでフレッシュハーブティーにすると美味いです。

写真やら整理したりページせいりしました。イマイチなページ消したりいろいろお騒がせしてすみませんでした。

頂き物のご家庭栽培キットで椎茸作ってます。（ハーブの株とか実は頂き物率高いですw）

いちごバグってるけど一旦リセット。いちごって寒い目に遭わないと実をつけないと聞きました。どMな性質ですか？なんか飼い主としてはポカポカに温めてやりたいと思うけど、そういうもんではないんですな。レタスだって寒くても狩れないし柔らかいし。ちなみに朝顔は暗闇がないと咲かないと聞きました。まあ人間も優しい目に遭わされてばかりだと成長しないからね。なんと奥深いこと。

オレガノとスペアミントの効能についてググッてみた。オレガノの効能には、抗菌・殺菌作用や、消化器系の不調の緩和が、スペアミントは口臭・口内炎を予防する効果、殺菌・防腐効果があり、口臭の原因となる口の中の細菌を除去する効果があるそうな。コロナ予防に役立つがもね。まあオレガノはブーケガルニで煮物系が美味しいんだけどねw

今朝もミックスレタスを根っこごと間引いたけど根っこあるしなと思いいけてみた。するとモリモリ葉っぱが元気に持ってきた。水耕栽培的な？まあ今日明日には食べちゃうよーぅ

なかなか大きくなりません汗なんか間違えたかな汗でも可愛らしい。早く大きくなーれ♪

庭に植えてるいちごが狂い咲いて可愛らしい白い花をつけました。とても勿体ないけどいちご株が弱ってしまうので冬枯れの葉と一緒に摘花しました。そんな狂い咲あるんかい汗葛藤するから間引きも摘花も嫌いな作業です。

1 選分け後

世代間で味覚はかなり好みがでます。私はオートミールを使ったお菓子や雑穀カレーとか大好きだけど父親はダメ。ご飯は白米だしクッキーやケーキは昔ながらの精製された小麦で作られたものが大好き。まあ私はどっちも好きですけどね。雑穀系家でも食べたいなあ。1人用の炊飯ジャーでも買うかw